GEWUERZTRAMINER KASTELAZ DOC CL 75 ELENA WALCH

Gusto: Sorprende l’assaggio per l’importante struttura, è piacevolmente morbido, sapido e con bella vena acida a supporto.
Profumo: Sprigiona intensi aromi tipici varietali di litchi, rosa e agrumi, seguiti da camomilla, noce moscata e miele.
Colore: Color oro chiaro brillante
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Crudi di crostacei, ad arrosti di carni bianche, al sushi e a tutte le pietanze della cucina asiatica.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Il Gewürztraminer Vigna “Kastelaz” appartiene all’elite dei Gewürztraminer a livello internazionale. Si presenta con un intenso giallo dorato ed un bouquet seducente di estrema complessità: elegante e minerale con aromi di rosa, lychee e un tocco di miele d’acacia sullo sfondo. Un nettare che con la sua complessità convince anche al palato: struttura elegante, gioco di acidità stimolante, freschezza armoniosa e speziata con un intenso finale aromatico. Un vino di grande finesse e di carattere.
ELENA WALCH
09030
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Scheda tecnica

Tipologia
Bianco
Denominazione
DOC
Vitigno
Gewurztraminer
Nazione
Italia
Regione di produzione
Trentino
Formato
75 cl
Gradazione alcolica
14%
Temperatura di servizio
8° - 10°
Abbinamento
Pesce alla brace, Sushi, Formaggi stagionati
Nuovo prodotto