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Nuovi prodotti

Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L\'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia.
Prezzo 195,00 €
  • Nuovo
Alìe 2020 si presenta di colore rosa tenue con riflessi che richiamano le delicate sfumature pesca. L’elegante profilo aromatico lo rende un vino unico nel suo genere. Caratterizzato da spiccate note agrumate, come il pompelmo rosa e da note floreali che si fondo con le prime, esaltandosi vicendevolmente, lasciando una sensazione retro-olfattiva estremamente piacevole. In bocca spiccano le note fruttate di pesca e pompelmo, non mancano sentori di frutta tropicale come il frutto della passione e il mango. Con il tempo si andranno sviluppando sensazioni di erbe mediterranee: timo, salvia e rosmarino. Vino ricco e dal carattere estremamente passionale, sapido e minerale in bocca.
Prezzo 23,50 €
  • Nuovo
Lacrimanero, e\' un Lacryma Christi del Vesuvio DOP Rosso, vino complesso con note di piccoli frutti e liquirizia. Avvolgente, ricco con tannini setosi che accompagnano sensazione di corposita\' e pienezza. Un vino elegante, che si apprezza molto sui grandi piatti della tradizione napoletana. Le uve raccolte manualmente in piccole casse vengono subito portate in cantina, dopo una selezione manuale vengono diraspate a chicco intero, entrano nelle vasche da 30 hl dove svolgono la fermentazione a contatto con le bucce, con il sistema di bagnatura del cappello a doccia. Maturazione 7 mesi in vasche in acciaio inox e affinamento 3 mesi di bottiglia.
Prezzo 9,75 €
  • Nuovo
Katà è prodotto da uve Catalanesca in purezza coltivata nelle vigne alle pendici del Monte Somma. Le viti, a piedefranco, insistono a circa 500m s.l.m in una zona vitivinicola tra le più antiche, ove il terreno vulcanico sabbioso conferisce ai vini una spiccata mineralità e freschezza. La Catalanesca, l\'uva prediletta dai contadini della zona, secondo il mito fu impiantata sul Monte Somma nel XIV° secolo da Alfonso I D\'Aragona : oggi Cantine Olivella ne ha creato il suo vino-simbolo impegnandosi costantemente per valorizzarne il territorio.
Prezzo 10,50 €
  • Nuovo
Il Caprettone possiede elementi genetici in comune con il Coda di Volpe tanto che per anni c’è stata confusione tra i vitigni, anche se, per il primo la foglia più grande, il grappolo più spargolo e l’assenza della tipica “virgola finale” non dovrebbero lasciare dubbi. Vinificarlo in purezza ha significato per Cantine Olivella un’ulteriore sfida in nome della valorizzazione del territorio. Il nome, oltre che un doveroso omaggio ad uno degli artisti locali contemporanei più rappresentativi, indica proprio la volontà di creare un bicchiere di riferimento per questo vitigno, che possa divenirne un simbolo.
Prezzo 9,90 €
  • Nuovo
Lacrimabianco è prodotto da uve Caprettone e Catalanesca dalle vigne di Cantine Olivella alle pendici del Monte Somma nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio. Le viti, a piedefranco, insistono nella zona vitivinicola più antica del Vesuvio a circa 500m s.l.m dove il terreno vulcanico sabbioso dona a i vini una spiccata mineralità e freschezza. Le origini del vino sono avvolte dalla leggenda: si narra che il figlio di Dio riconoscendo nel Golfo di Napoli un lembo cielo strappato da Lucifero durante la caduta verso gli inferi pianse, e ove caddero le lacrime divine, sorsero le viti il cui vino si chiamò per questo Lacryma Christi.
Prezzo 9,75 €
  • Nuovo
Don Papa, uno degli eroi meno conosciuti della rivoluzione filippina. Come caposquadra di una piantagione di canna da zucchero, si e unito alla lotta per l\'indipendenza del suo Paese. Divenne il leader dei suoi connazionali nel guidare i conquistatori dal suo amato paese. Don Papa Baroko proviene dall\'isola di Negros, nell\'arcipelago filippino. Con questo straordinario rum, gli eroi della rivoluzione sono onorati. Viene raffinato dalla canna da zucchero di alta qualita, che cresce in un terreno vulcanico estremamente fertile e poi matura in botti di rovere. Solo le botti migliori e piu pregiate vengono selezionate dal magazzino del Baroko, per far risaltare al meglio gli aromi di frutta e soprattutto di vaniglia in questa edizione limitata. Con un goccio di zucchero di canna locale, che dovrebbe enfatizzare ulteriormente questi aromi, questo rum di melassa diventa una creazione davvero straordinaria.
Prezzo 79,90 €
  • Nuovo
I vini base si ottengono esclusivamente da mosti di primissima spremitura. La fermentazione alcolica avviene esclusivamente in piccole botti di rovere, realizzate con legni selezionati e stagionati per almeno 3 anni. Qui rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi, svolgendovi anche la fermentazione malolattica. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo il vino delle migliori botti, dei 26 vini base di origine, viene spillato per dare origine alla Cuvée Annamaria Clementi. Dopo l’assemblaggio, un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti per 8 anni. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno.
Colore giallo paglierino, limpido e terso. Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e stratificati, dove si riconoscono note di lieviti, fiori bianchi, agrumi e spezie. Al palato è di ottimo corpo, intenso e polposo, con un gusto fresco pieno e persistente.
Prezzo 119,00 €
  • Nuovo
Si presenta nel bicchiere
con una luminosa veste dorata nella quale spicca un perlage persistente e dalla
grana finissima. L’impianto olfattivo offre un incredibile susseguirsi di
sensazioni che si alternano continuamente e spaziano dalla scorza di cedro alla
crema di zabaione, dal mango al confetto di mandorle, dai fiori di acacia al
pan brioche appena sfornato, il tutto saldamente sottolineato da una preziosa
nota di iodio marino. L’ingresso al palato è sontuoso nella sua prorompente  eleganza, leggero  nella 
sua  incredibile  concentrazione  aromatica 
ed offre ricordi di ananas matura, di frutta secca e di nocciola
tostata. La persistenza gustativa  è  raffinata 
ed  offre  continui 
richiami  salmastri  che 
donano  ulteriore lunghezza al
sorso.
Prezzo 349,00 €
  • Nuovo
Vino brillante con un elegante e persistente perlage. Al naso sentori di mela verde e ?ori di acacia, con una delicata nota agrumata nel ?nale. Molto bilanciato in bocca, con una spiccata freschezza accompagnata da una sapidità setosa.
Prezzo 8,50 €
  • Nuovo
Perlage ?ne e persistente, colore rosé delicato. Elegante al naso, con note di rosa rossa, ribes e mirtillo. Inizialmente entra intenso in bocca con un’ottima acidità, per poi lasciare il posto alle sensazioni sentite al naso di ?ori e frutti rossi.
Prezzo 7,50 €
  • Nuovo
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Intensi sentori di frutta tropicale, come il mango, e delicate note di tè verde. In bocca è fresco e intenso, con una buona rotondità e persistenza.
Prezzo 10,50 €
  • Nuovo
Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intensi sentori di ananas, con una netta nota minerale. Sapido e molto raffinato in bocca, di grande intensità e persistenza.
Prezzo 9,75 €
  • Nuovo
Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intensi sentori di ananas, con una netta nota minerale. Sapido e molto raffinato in bocca, di grande intensità e persistenza.
Prezzo 9,75 €
  • Nuovo
Colore rubino intenso impenetrabile. All’olfatto è intenso con confettura di frutti rossi e prugne secche, legno tostato e pepe bianco. In bocca è un vino di corpo, ma ben bilanciato e armonico. Morbido e dalla lunga persistenza.
Prezzo 13,50 €
  • Nuovo
Perlage ?ne e persistente, colore rosé delicato. Elegante al naso, con note di rosa rossa, ribes e mirtillo. Inizialmente entra intenso in bocca con un’ottima acidità, per poi lasciare il posto alle sensazioni fruttate.
Prezzo 7,70 €
  • Nuovo
Prosecco brillante con un elegante perlage, profumi di ?ore di acacia e intense note di pera e mela. Spiccata la sua aromaticità derivata dalla produzione Bio. Il gusto è fresco ed armonico con un’ottima persistenza.
Prezzo 7,50 €
  • Nuovo
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche
Gusto: fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Prezzo 15,95 €
  • Nuovo
Liànti è il Levante, l’est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend dei principali vitigni autoctoni, fra cui Carignano, e Syrah, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un’interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e freschezza rivela doti di grande qualità.
Prima annata prodotta: 2009
Vitigno: blend di Carignano, vitigno autoctono e Syrah
Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi
Vigneti: di proprietà
Sistema di allevamento: cordone speronato, alberello
Resa per ettaro: 60/70q
Vendemmia: settembre
Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane
Maturazione: acciaio e cemento
Potenziale di invecchiamento: medio/lungo
Note di degustazione
Colore: rosso con riflessi granati
Olfatto: si apre intenso con note fruttate e speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka
Gusto: avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicita`. Buon equilibrio e gradevolezza.
Temperatura di servizio: 15/16 °
Prezzo 17,90 €
  • Nuovo
Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali questo vino venne prodotto nei primissimi anni fino alla maturità produttiva dei nuovi impianti di proprietà. Vinificato per la prima volta nel 1994, profumatissimo, minerale, intenso, il Vign’angena è l’espressione del Vermentino di Gallura vinificato esclusivamente in vasche di acciai.
Prezzo 28,50 €
  • Nuovo
meravigliosamente equilibrato e fragrante è completamente maturato in botti ex- Rye Whisky americano, conferendo un\'ulteriore intensità seducente al suo sapore. Distinto, con un sapore speziato e pepato, combinato con una complessità dolce e vellutata, mostra un lato completamente diverso di Don Papa.
Gradazione 45%
Prezzo 129,00 €
  • Nuovo
Pietre ciclopiche di colore giallo caratterizzano il territorio della Tenuta dell’Ammiraglia, chiamate, nel loro affiorare, massi vivi. Masso Vivo è il nome di questo Vermentino dal bel colore paglierino intenso, che sorprende per le sue note floreali e di frutta candita, oltre che per la sua mineralità intrigante, tipica del territorio  
Prezzo 38,00 €
  • Nuovo
Capichera è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino in purezza.
Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia. Al palato si presenta secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.
Prezzo 38,50 €
  • Nuovo
Il superalcolico per eccellenza della Distilleria Zanin distillato da bacche ed erbe alpine, al palato è deciso e caldo. Il bizzarro nome fa riferimento al senso di bruciore che si avverte in gola in seguito all\'assunzione del liquore che, per analogia, richiama lo stereotipo della suocera acida e poco sopportata. È un liquore centerbe ottenuto per infusione di piante e bacche aromatiche. È secco ad altissima gradazione alcolica, pari a 75% vol. Viene utilizzato nella preparazione di cocktail flambé, poiché facilmente infiammabile. Il nome particolare fa riferimento al senso di bruciore che si sente in gola in fase di degustazione e per analogia fa riferimento allo stereotipo della suocera acida e insopportabile. La sua carica aromatica è tipica ed inimitabile.
E\' ottenuto dall\'infusione di bacche radici e piante che vengono lavorate tramite la tecnica di estrazione a freddo e miscelazione con alcool. Subisce un periodo di affinamento pari a 3 mesi in grossi fusti di acciaio. Presenta un colore paglierino e un sapore forte con retrogusto persistente. Particolare ed appariscente lo è sempre stata l’etichetta, col teschio bianco su sfondo nero, insieme alla parola ‘suocera’.
Prezzo 25,95 €
  • Nuovo
Il fine dei produttori era creare un gin dove il ginepro giocasse un ruolo importante e, in effetti, si sente molto chiaramente sia al naso sia al palato. All’olfatto il ginepro è accompagnato da note floreali e da note di arancia dolce e,dalle note più speziate del cardamomo, della cannella e della noce moscata. Al palato invece il ginepro emerge all’inizio per poi lasciare spazio alle note più aromatiche delle altre botaniche e a quelle più agrumate, per culminare nel finale secco e speziato.
Prezzo 26,90 €
  • Nuovo
È l’equilibrio e l’armonia che si vengono a creare tra dolcezza, sapidità e freschezza, ciò che rende un vino dolce gradevole e raffinato. Quest’equilibrio lo si ritrova nel “Tre Filer”, Vino dolce ottenuto da uve surmature e prodotto dalla cantina “Cà dei Frati”. È un vino che nasce da precisi passaggi produttivi, per arrivare a regalare un sorso accogliente e fragrante, avvolgente e asciutto. Da scegliere come vino da meditazione, è perfetto per accompagnare le crostate alla crema. Se poi vorrete provarlo insieme con i formaggi erborinati, allora sì che diventerà semplicemente incantevole. I vitigni che compongono in blend questo nettare sono quelli di Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La provenienza ricade negli ambiti aziendali di Lugana di Sirmione. La vinificazione si sviluppa in acciaio. L’affinamento del vino si estende per 12 massimo 14 mesi in acciaio sui lieviti fini, seguito da un anno in bottiglia.
All’esame organolettico appare di colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati al calice. Il profumo al naso è fragrante e dolce allo stesso tempo, caratterizzato da sentori di miele, di frutta secca e di albicocca passita. Il gusto all’assaggio è di buon corpo, morbido e attraversato da una sottile vena sapida, di lunga persistenza ed elegante in chiusura. Ottimo anche semplicemente come vino da meditazione, è perfetto per accompagnare la crostata alla crema. La temperatura di servizio ottimale è di 12° C in calice alto ed piccolo con bocca richiudente. La gradazione alcoolica raggiunta è di 13% Vol.
Prezzo 12,90 €
  • Nuovo
Ronchedone raggiunge una gradazione alcolica di 14,5 gradi alcovolumetrici, una acidità complessiva di 6,0 grammi per litro e un estratto secco di 36 grammi per litro. Le note di degustazione si esprimono con caratteristiche organolettiche dei vini di eccellenza. Al naso è ricco e complesso, su tutti i frutti rossi maturi, i mirtilli e l’amarena accompagnata da sentori balsamici. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido e dalla giusta acidità. Corpo possente.
Il Ronchedone di Ca dei frati si abbina alla perfezione alle carni rosse. Ottimo per una grigliata tra amici. Va bene anche se affiancato da selvaggina in umido o da formaggi a pasta dure e a pasta molle. Va servito a 18°C in bicchiere tipo Ballon.
Prezzo 34,90 €
  • Nuovo
Dalla White Oak Distillery, un whisky di malto e cereali leggero e delicato, molto morbido e di facile bevuta, per chi vuole avvicinarsi lentamente al mondo dei whisky giapponesi. Si presenta color giallo ambra intenso e luminoso; al naso, sentori di note vegetali, lavanda, uva sultanina e mela rossa, su un leggero fondo di tabacco; al palato è morbido, avvolgente, con un leggera sensazione amarognola di scorza d’arancia, per un lungo finale legnoso.
Prezzo 30,95 €
  • Nuovo
Una prerogativa della Cantina di Terlano sono le cosiddette „Rarità”, ossia bottiglie speciali di vini bianchi invecchiati, maturati per almeno dieci anni sui lieviti fini all’interno di cisterne d’acciaio in pressione. Ciò che più affascina di questi vini è la freschezza della loro giovinezza, un elemento che rende questo Pinot Bianco oltremodo avvincente, nonostante la sua veneranda età. È un vino che si presta alla perfezione per maturare a lungo in bottiglia. Terlano ha un terroir molto congeniale ai grandi vini bianchi, e queste Rarità ne sono la prova più tangibile.
Prezzo 139,00 €
  • Nuovo
Colore: rosso granato scuro
Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avverte anche un tono delicato di cioccolato.
Sapore: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato al palato.
Prezzo 12,95 €
  • Nuovo