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  • Marca: Cavicchioli
  • Marca: San Michele Appiano
Gusto: Vellutato, corposo, complesso.
Profumo: Cassis, menta, cuoio, note sottili di cacao e mora.
Colore: Rosso scuro.
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Piatti di carne forti, selvaggina, formaggi stagionati.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 18 e i 20 gradi.
Prezzo 28,90 €
Gusto: Morbido, speziato, espressivo.
Profumo: Ribes, menta, ma anche liquirizia e caffè.
Colore: Rosso scuro tendente al nero.
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Lombata grigliata di manzo (bistecca alla fiorentina), formaggi stagionati
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 18 e i 20 gradi.
Prezzo 16,90 €
Colore porpora intenso con spuma rosea e di buona aderenza, ha naso
generoso e caratteristico di viola, more fresche e mirtilli, accenni di
melograno e refoli di peonia e viola. Assaggio fresco, vivace e piacevolmente
effervescente, rivela una buona acidità e un tannino in evidenza, con piacevole
e risolutiva sapidità che chiude l’assaggio.

Prezzo 5,21 €
Colore giallo paglierino con venture oro e soffice schiuma bianca, al naso molto aromatico di frutto della passione, mango e zenzero, insieme a toni più dolci di burro legati da un fondo leggermente boisé e minerale. Assaggio morbido, vivace, piacevolmente effervescente ma cremoso, ricco nei rimandi burrosi e in ricordi di vaniglia, senza però essere stucchevole, tanto da chiudere con un’inconfondibile vena sapida.
Prezzo 5,50 €
Rosso rubino chiaro con riflessi ciclamino e con spuma
abbondante e color cipria. Il naso regala sentori floreali di rosa e violette,
poi ricordi fruttati di fragole e arancia rossa. Al sorso è equilibrato, fresco
e gradevolmente aromatico, di buona persistenza e leggermente sapido in
chiusura.
Prezzo 9,81 €