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Gusto: Notevole corrispondenza gusto-olfattiva: in bocca è caldo, rotondo, equilibrato, si congeda al palato con eleganza e notevole persistenza.
Profumo: Ricco bagaglio olfattivo di uvetta passa, noce, fichi, prugne secche e miele.
Colore: Giallo dorato, tendente all’ambrato, brillante e di bella consistenza.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Vino da meditazione, si abbina comunque felicemente a frutta secca, e dolci.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 12 e i 14 gradi.
Prezzo 20,50 €
Gusto: Nitido, fresco, leggero, pulito e delicato, con sottili aromi di agrumi e fiori bianchi
Profumo: Delicato e piacevole, con nuance di fragoline, fiori bianchi e leggere sfumature iodate.
Colore: Rosato tenue, simile al petalo di rosa.
Grado alcolico: 12 %
A cosa abbinarlo: Stuzzichini, Antipasti pesce affumicato, Formaggi freschi, Carni bianche in umido
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Prezzo 26,90 €
Gusto: Nitido, fresco, leggero, pulito e delicato, con sottili aromi di agrumi e fiori bianchi
Profumo: Delicato e piacevole, con nuance di fragoline, fiori bianchi e leggere sfumature iodate.
Colore: Rosato tenue, simile al petalo di rosa.
Grado alcolico: 12 %
A cosa abbinarlo: Stuzzichini, Antipasti pesce affumicato, Formaggi freschi, Carni bianche in umido
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Prezzo 10,95 €
Rosato tenue. Aromi di piccoli frutti rossi e agrumi, su trama minerale. Al sorso è fresco, con piacevole nota sapida. Elegante con retrogusto fruttato.

Prezzo 29,90 €

Colore Rosso rubino intenso con sfumature violacee

Profumo Intenso e complesso con sentori di frutti di bosco,
confettura di prugna, tabacco e vaniglia



Gusto Pieno, morbido, elegante e di grande personalità


Prezzo 29,12 €
Gusto: L\'assaggio ha classe e tensione: classico, aristocratico, è al contempo aggraziato e austero. Bocca tridimensionale, che si sviluppa con progressione, mantenendo un\'eleganza e una personalità inconfondibili.
Profumo: Calice rubino luminoso. All\'olfatto, un bouquet complesso ed elegante e un profilo che si espande e muta minuto dopo minuto. Primo naso cesellato di fiori delicati e spezie dolci, seguiti poi da un lieve frutto, un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta. Sorprendono la voce minerale e le note di tabacco in chiusura.
Colore: Rosso rubino luminoso
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di carne, Carne arrosto, Selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 499,00 €
  • Nuovo
Gusto: Al palato armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio, persistente e sapido.
Profumo: Al naso complesso, con sentori di rosa appassita.
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Carni rosse, selvaggina e formaggio stagionati
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 139,00 €
Gusto: Primo naso cesellato di fiori delicati e spezie dolci, seguiti poi da un lieve frutto, un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta. Sorprendono la voce minerale e le note di tabacco in chiusura.
Profumo: All\'olfatto, un bouquet complesso ed elegante e un profilo che si espande e muta minuto dopo minuto.
Colore: Rosso rubino luminoso.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Vino delle grandi occasioni, il Brunello di Montalcino di Biondi Santi si accompagna splendidamente a raffinate preparazioni a base di carne, anche arrosto. Impossibile non goderne anche a fine pasto, da solo.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 174,90 €
Gusto: L\'assaggio ha classe e tensione: classico, aristocratico, è al contempo aggraziato e austero. Bocca tridimensionale, che si sviluppa con progressione, mantenendo un\'eleganza e una personalità inconfondibili.
Profumo: Calice rubino luminoso. All\'olfatto, un bouquet complesso ed elegante e un profilo che si espande e muta minuto dopo minuto. Primo naso cesellato di fiori delicati e spezie dolci, seguiti poi da un lieve frutto, un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta. Sorprendono la voce minerale e le note di tabacco in chiusura.
Colore: Rosso rubino luminoso
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di carne, Carne arrosto, Selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 549,00 €
Gusto: La bocca è austera e bellissima, tesa e slanciata come era la persona di Franco.
Profumo: Ai profumi è ricco ed elegante: fiori delicati, freschi e passiti, susina rossa in lontananza, rosmarino, menta, note minerali e un tabacco lieve.
Colore: Rubino luminoso.
Grado alcolico: 14,5%
A cosa abbinarlo: Da bere con molta calma da solo oppure in abbinamento a un roast beef fatto come si deve.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
Prezzo 195,00 €
  • Nuovo
Gusto: è austero, ricco, lunghissimo, tannino e acidità si fondono alla perfezione per regalarci un sorso di storia.
Profumo: è ricco, ampio ed elegante: fiori secchi, arancia candita, accenni di piccoli frutti rossi e poi erbe e sentori eterei come salvia, menta e tabacco a chiudere
Colore: colore rubino luminoso con riflessi granati
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di carne, Carne arrosto, Selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 599,00 €
  • Nuovo
Gusto: è austero, ricco, lunghissimo, tannino e acidità si fondono alla perfezione per regalarci un sorso di storia.
Profumo: è ricco, ampio ed elegante: fiori secchi, arancia candita, accenni di piccoli frutti rossi e poi erbe e sentori eterei come salvia, menta e tabacco a chiudere
Colore: colore rubino luminoso con riflessi granati
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di carne, Carne arrosto, Selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 1.499,00 €
  • Nuovo
La Bottiglia è Quella Che Vedete In Foto Etichetta Livello E Tappo Perfetti.
Prezzo 1.844,22 €
La Bottiglia è Quella Che Vedete In Foto Etichetta Livello E Tappo Perfetti.
Prezzo 680,22 €
La Bottiglia è Quella Che Vedete In Foto Eccellente Stato Di Conservazione,Perfetta.
Prezzo 728,72 €
La Bottiglia è Quella Che Vedete In Foto Etichetta Livello E Tappo Perfetti.
Prezzo 583,22 €
Gusto: è austero, ricco, lunghissimo, tannino e acidità si fondono alla perfezione per regalarci un sorso di storia.
Profumo: è ricco, ampio ed elegante: fiori secchi, arancia candita, accenni di piccoli frutti rossi e poi erbe e sentori eterei come salvia, menta e tabacco a chiudere
Colore: colore rubino luminoso con riflessi granati
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di carne, Carne arrosto, Selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 459,00 €
Gusto: Pieno ed elegante, molto ampio, di buon tannino e vivace freschezza.
Profumo: Complesso e profondo, con nuance di rosa appassita, frutti di bosco e sfumature speziate e balsamiche.
Colore: Rosso granato intenso con riflessi brillanti.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, Selvaggina, Carne arrosto e grigliata
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 1.590,00 €
Gusto: Pieno ed elegante, molto ampio, di buon tannino e vivace freschezza.
Profumo: Complesso e profondo, con nuance di rosa appassita, frutti di bosco e sfumature speziate e balsamiche.
Colore: Rosso granato intenso con riflessi brillanti.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: formaggi stagionati, secondi di carne rossa.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 3.250,00 €
Gusto: Note di piccoli frutti rossi che si alternano a toni balsamici, floreali, speziati e vegetali aprono ad un assaggio unico, capace di coniugare perfettamente tutta la freschezza della tipologia ad una profondità tutt’altro che scontata.
Profumo: esprime un profilo olfattivo di incredibile definizione e di rara finezza.
Colore: Rosso rubino vivo
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, Selvaggina, Carne arrosto e grigliata
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 56,90 €
Gusto: Note di piccoli frutti rossi che si alternano a toni balsamici, floreali, speziati e vegetali aprono ad un assaggio unico, capace di coniugare perfettamente tutta la freschezza della tipologia ad una profondità tutt’altro che scontata.
Profumo: esprime un profilo olfattivo di incredibile definizione e di rara finezza.
Colore: Rosso rubino vivo
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, Selvaggina, Carne arrosto e grigliata
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 64,90 €
  • Nuovo
Gusto: Primo naso cesellato di fiori delicati e spezie dolci, seguiti poi da un lieve frutto, un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta. Sorprendono la voce minerale e le note di tabacco in chiusura.
Profumo: All\'olfatto, un bouquet complesso ed elegante e un profilo che si espande e muta minuto dopo minuto.
Colore: Rosso rubino luminoso.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Vino delle grandi occasioni, il Brunello di Montalcino di Biondi Santi si accompagna splendidamente a raffinate preparazioni a base di carne, anche arrosto. Impossibile non goderne anche a fine pasto, da solo.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 1.199,00 €
  • Nuovo

Denominazione: DOC VAL D’ARNO DI SOPRA SANGIOVESE VIGNA BÒGGINA
– Integralmente prodotto e imbottigliato all’origine



Uvaggio: 100% Sangiovese



Prima Annata: 2006



Produzione: 11000 borgognotte



Vinificazione: Raccolta manuale in cassette, selezione del
grappolo e degli acini su tavolo di cernita. Vinificazione spontanea con
lieviti autoctoni in vasche di cemento vetrificate. Rimontaggi manuali frequenti
ma delicati. Lunghe macerazioni quando possibile.



Maturazione: Per circa 16/18 mesi in botti da 22 hl e
tonneaux da 7hl di rovere francese rigorosamente selezionati.


Prezzo 49,12 €
Gusto: Avvolgente, sapido, con tannini fini ed un retrogusto persistente di frutta fresca e cacao.
Profumo: Ricco ed intenso, caratterizzato da sensazioni di piccoli frutti di bosco maturi, come lamponi e more; sentori di menta selvatica e di eucalipto si uniscono a note speziate di pepe bianco, completando il profilo aromatico.
Colore: Rosso rubino.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, pasta sugo di carne, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 15,30 €
Gusto: Avvolgente, sapido, con tannini fini ed un retrogusto persistente di frutta fresca e cacao.
Profumo: Ricco ed intenso, caratterizzato da sensazioni di piccoli frutti di bosco maturi, come lamponi e more; sentori di menta selvatica e di eucalipto si uniscono a note speziate di pepe bianco, completando il profilo aromatico.
Colore: Rosso rubino.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, pasta sugo di carne, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Prezzo 35,90 €
Rubino pieno, ricco di materia cromatica, vivacizzato da riflessi purpurei. Il bouquet olfattivo si caratterizza per carattere e piacevolezza, ampiezza e profondità, con note fruttate, floreali e speziate soffuse a sentori di sottobosco.
Prezzo 10,91 €
100% Sangiovese.

Le vigne hanno una superficie totale di 16 ha. Ogni anno vengono scelti i 10 migliori per la produzione del Brunello. Si trovano nella zona Nord di Montalcino, quella più fresca che ha più beneficato del global warming, a 225 metri sul mare, su una piccola collina esposta a mezzogiorno, con un terreno di argille limose. La vigna è divisa in 4 piccoli appezzamenti piantati fra il 2001 e il 2006 con una densità di 5.500 ceppi all’ettaro e allevati a cordone speronato con il sistema biologico cioè senza uso di prodotti chimici di sientesi. La produzione media è di 55 quintali l’ettaro. La potatura secca avviene con il sistema Simonit- Sirch.
Prezzo 39,95 €
Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di frutti di bosco freschi e in confettura, rose e violette appassite, sbuffi balsamici di anice stellato e menta fresca su uno sfondo speziato. Al sorso è maestoso e pieno, di grande concentrazione, con tannini fitti ma nobili e un corpo caldo, sinuoso ed elegantissimo, dal lungo finale aromatico.
Prezzo 149,00 €