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Elenco dei prodotti per la marca Caroni

Luca Gargano di Velier, appassionato ricercatore di distillati dimenticati, nell’ottobre del 2004 si reca nei Caraibi per visitare la sede della Caroni, storica distilleria di Trinidad.

www.velier.it

Luca Gargano di Velier, appassionato ricercatore di distillati dimenticati, nell’ottobre del 2004 si reca nei Caraibi per visitare la sede della Caroni, storica distilleria di Trinidad. Lo spettacolo che gli si presenta è terribile: l’azienda è ormai in disuso, lo zuccherificio con annessa la distilleria, di proprietà statale, è stato chiuso nel 2003 per decisione dello stesso governo di Trinidad. Vedendo che veniva utilizzato un sistema di imbottigliamento manuale, molto artigianale, Luca chiede se avessero ancora dei barili in invecchiamento. 
Così fu portato davanti alla porta di un magazzino che custodiva centinaia di barili di Rum, alcuni dei quali risalenti addirittura al 1974 e usati per tagliare i Rum più giovani. 
Pochi mesi più tardi, alcuni di quei barili furono mandati in Italia per essere valutati e analizzati dal punto di vista qualitativo. I Rum risultarono eccellenti, e fu deciso di imbottigliarli a pieno grado per mantenerne l’equilibrio. 
Fu l’inizio di un nuovo marchio e di una linea di Rum che conservano il respiro di un’epoca che non c’è più. Sono Rum ricchi di storia, aromi e profumi che non verranno mai più prodotti. 
Ma l’iniziativa di Luca Gargano non è rimasta isolata, e dopo di lui diversi altri imbottigliatori hanno seguito la strada tracciata dallo stesso patron di Velier. Bristol Spirits, Rum Nation e Mezan Rum sono solamente alcuni dei brand che, impegnati nell’imbottigliamento e nella distribuzione di distillati, come Velier hanno compreso il prestigio e l’inestimabile valore di quei polverosi barili conservati nel vecchio magazzino della distilleria di Trinidad. 
È in questa maniera che oggi rivive l’antica e storica distilleria Caroni, nata nel 1918 e non più operativa dal 1993: in tutte quelle etichette in cui campeggia il nome “Caroni”, ritroviamo un pezzo di storia, di quella che è stata una distilleria mitica, come mitici sono i Rum che ha prodotto, tra i pochi a essere stati distillati e invecchiati interamente nei Caraibi.

L\'ultimo imbottigliamento di rum Caroni della collezione Ceremony Selection.
Questo è un blend delle 24 botti rimaste di rum Caroni di proprietà di Luca Gargano.
Invecchiato 23 anni ai tropici tra Trinitad e Guyana.
Prezzo 689,00 €
  • Nuovo
Il Rum Caroni “Guyana 1996 Blended Tasting Gang” nasce dalla miscelazione di 22 botti di rum Caroni realizzata da 23 appassionati, selezionati da Velier. Il contenuto delle botti è stato invecchiato per 23 anni nel clima tropicale del Trinidad e della Guyana.
Prezzo 689,00 €
  • Nuovo
Rum Caroni 2000 è l'ultimo Caroni millesimato, single barrel, a pieno grado rilasciato da Velier nel 2017.
Un rum raro per collezionisti.
Prezzo 899,00 €
Distillato nel 1998 questa limited edition di rum Caroni Employees è invecchiata 20 anni interamente in tropical weather, a Trinidad.
Prezzo 999,00 €
  • Nuovo
Ambrato carico alla vista. Libera sentori intensi e complessi di melassa, zucchero di canna, caramello, rovere, cuoio e tostatura. Bocca di forte personalità, calda e potente, dalla struttura solida, caratterizzata da finiture dolci e speziate.
Prezzo 899,00 €
Il Rum “Trinidad 100° Proof” di Caroni è un rum millesimato in stile inglese dalla straordinaria ricchezza aromatica. Invecchiato per 21 anni in botti di rovere, è stato imbottigliato da Velier. Una produzione limitatissima, poche bottiglie sicuramente ambitissime da collezionisti ed appassionati. Si tratta si un vero e proprio capolavoro, un Heavy Rum di un’epoca che non c’è più, frutto di una materia prima di qualità indescrivibile che purtroppo non è più presente dal 2003 sull’isola di Trinidad e Tobago. 
Prezzo 369,00 €
Seconda edizione limitata rum della Caroni dedicato agli impiegati
Blended di 5 botti del 1998 creato da Luca Gargano.
Prezzo 799,00 €
  • Nuovo
Distillato nel 1996 questa limited edition di rum Caroni Employees è invecchiata 22 anni interamente in tropical weather, a Trinidad.
Prezzo 999,00 €
  • Nuovo
Ambrato carico alla vista. Libera sentori intensi e complessi di melassa, zucchero di canna, caramello, rovere, cuoio e tostatura. Bocca di forte personalità, calda e potente, dalla struttura solida, caratterizzata da finiture dolci e speziate.
Prezzo 599,00 €
  • Nuovo
 Selezione
della distilleria Caroni ormai chiusa. Rum invecchiato 21 anni, di cui gli
ultimi 36 mesi in botti ex Islay-Whisky
Prezzo 237,00 €