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  • 11,00 € - 5.501,00 €

Ci sono 22 prodotti.

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  • Marca: Fattorie Cilentane
  • Marca: Velier
Una bottiglia di Ichiro\'s Malt Chichibu Paris Edition 2020. Si tratta di un vatting di cinque botti distillate nel 2013 (un bourbon di primo riempimento, tre botti di rovere vergine e una pipa di porto) e tre botti distillate nel 2014 (due botti di quarto e una rossa botte di vino). Questo è stato imbottigliato in botte da Venture Whisky e importato in Francia da La Maison du Whisky.
Prezzo 899,00 €
Gioviale e gradevole aperitivo a base di vino Aglianico
(Cantine Polito) ed amarene.
Prezzo 12,50 €
Giorgio Brina si è laureato in scultura all\'Accademia di Brera a Milano e Simone Novara ha studiato pittura all\'Università delle Arti di Londra e si è laureato in Architettura al Politecnico di Milano. Vivono e lavorano a Milano. Il cavalluccio marino pigmeo è un mini-animale altamente territoriale, che vive in completa simbiosi con il proprio ambiente. Il dipinto di cavalluccio marino si traveste da ambiente, ed è costituito dall\'erosione di diversi strati sottili di diversi colori, dipinti uno sull\'altro.
In qualche modo la pittura si trasforma in accordo con l\'instabilità sensibile che caratterizza la contemporaneità, come un glitch.
Prezzo 299,00 €
La distilleria si trova nella parish di St. Philiph a Barbados ed è in mano alla famiglia Seale da ben quattro generazioni, oggi è Richard Seale l’attuale proprietario nonché master distiller. La Foursquare è equipaggiata con due alambicchi uno discontinuo e uno continuo di tipo Coffey, quest’ultimo ha un disegno tradizionale (a doppia colonna) ma ha una particolarità, è anche un alambicco a pressione controllata che riesce a separare in modo migliore i vari livelli di alcol (teste, cuore e code).
Il Foursquare 13 Years Old (The Spirit of Art) è un single blended rum di melassa, distillato nel 2007 e invecchiato per 9 anni in clima tropicale e 4 in clima continentale prima di essere imbottigliato nel 2020 al suo grado naturale (58,3% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 295 bottiglie.
La collezione The Spirit of Art nasce dall’idea di unire due passioni, il mondo dell’arte contemporanea e il whisky, dietro ogni bottiglia abbiamo infatti la riproduzione di un’opera d’arte contemporanea di diversi artisti. Per questo imbottigliamento è stata scelta l’opera dal titolo “Still Dreaming” dell\'artista cinese Chen Li.
Prezzo 359,00 €
Patrimonio è un single blended rum distillato nella tradizionale colonna Coffey Still e nel Copper Double Retort Pot Still dal master blender Richard Seale.
Doppia maturazione, invecchiamento tropicale in ex-bourbon e in ex-sherry per 14 anni, imbottigliato full proof.
Il nome Patrimonio vuole sottolineare un’antica eredità: il grande patrimonio delle Barbados.
Venduto con il suo astuccio
Prezzo 449,00 €
The Distillery Edition è il frutto del lavoro dei Master Distillers di Hampden che hanno creato questo blend utilizzando solo i marks più rappresentativi della loro distilleria ed ottenendo così un’espressione autentica e unica, dall’inconfondibile stile Funky dei rum di Trelawny!
Prezzo 199,00 €
La Long Pond Sugar Factory è una delle più importanti e storiche distillerie della Giamaica, è stata fondata nel 1753 e si trova nella parish di Trelawny. La distilleria è equipaggiata con due alambicchi discontinui e un alambicco a colonna, la particolarità di Long Pond è quella di creare diversi stili di rum alcuni dei quali sono la copia di quello prodotto da alcune distillerie limitrofe chiuse durante gli anni, la sigla VRW identifica infatti lo stile di rum Vale Royal Weederburn della distilleria Vale Royal chiusa nel 1959.
Il Long Pond 15 Years Old VRW (The Spirit of Art) è un pure single rum distillato nel 2005 e invecchiato per 13 anni in clima tropicale e 2 in clima continentale prima di essere imbottigliato nel 2020 al suo grado naturale (56,8% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 325 bottiglie.
La collezione The Spirit of Art nasce dall’idea di unire due passioni, il mondo dell’arte contemporanea e il whisky, dietro ogni bottiglia abbiamo infatti la riproduzione di un’opera d’arte contemporanea di diversi artisti. Per questo imbottigliamento è stata scelta l’opera senza titolo del messicano Oscar Isaias Contreras Rojas.
Prezzo 299,00 €
Più che un semplice imbottigliatore di rum, Luca Gargano è considerato un visionario nel settore dei distillati di canna, sviluppando anche la sua classificazione per diversi stili di rum nel 2015. Molte distillerie l\'hanno adottato da allora. Tra le classificazioni c\'è "pure single rum", che denota un distillato prodotto su alambicchi in una singola distilleria. Questa gamma Habitation Velier è una celebrazione di questi rum "che esprimono al meglio la materia prima e il know-how del distillatore".
Si tratta di un\'annata 2011 di Mount Gay, imbottigliata nel 2020 utilizzando rum originariamente destinato al marchio Mount Gilboa. Il monte Gilboa è stato introdotto da Frank Ward nel 2006 e prende il nome dal nome originale della piantagione. Il marchio era insolito per il rum Bajan in quanto si tratta di un singolo rum puro (prodotto utilizzando solo alambicchi) e insolito per il rum in generale in quanto è triplo distillato
Prezzo 175,00 €
Habitation Velier Privateer 2017 Pure Single Rum fa parte dell\'attesissima versione 2020 di VELIER. Nel 2016 VELIER ha lanciato la gamma Habitation Velier, l\'unica gamma al mondo di Pure Single Rum che funge da punto di riferimento per il tipo di rum prodotto dall\'esclusivo alambicco di ogni distilleria.
L\'Habitation Velier Privateer 2017 Pure Single Rum è prodotto nella tradizione del New England da melassa al 100%, alambicco e maturato in botti di rovere americano. È stato imbottigliato nel 2020. Un\'esclusiva mondiale!
Il termine "Pure Single Rum" definisce un rum proveniente da una singola distilleria, distillato esclusivamente in alambicchi. I rum pot still sono più complessi e tipicamente più adatti a un lungo invecchiamento. I Pure Single Rums vintage sono interamente invecchiati ai tropici, garantendo un invecchiamento naturale e accelerato rispetto all\'invecchiamento europeo, a scapito della maggiore quota degli angeli.
Prezzo 155,00 €
Gusto: Il palato è corposo e caldo, in linea con l’olfatto e di ottima lunghezza.
Profumo: All’olfatto è ricco e articolato, guidato da ricordi di spezie e da note che rimandano al caramello e allo zucchero di canna.
Colore: Tonalità ambrata, luminosa e intensa.
Grado alcolico: 55.6%
Prezzo 119,00 €
  • Nuovo
Dalla collezione privata di Luca Gargano e Giuseppe Begnoni, sono state imbottigliate 18 Royal Navy Imperial Flagon da un gallone ciascuno, gli ultimi british Royal Navy rum forniti alla Royal Army. Un rum eccezionale di un\'altra epoca. 108 bottiglie prodotte
Prezzo 5.500,00 €
l Foursquare Spiced Rum è uno spiced rum completamente naturale. Partendo da una base di rum invecchiato vengono messe a macerare le spezie. Viene imbottigliato senza l’aggiunta di zucchero.

Al naso ha note di vaniglia, anice stellato, cannella e chiodi di garofano. Al palato spicca la freschezza della scorza d’arancia seguita da classiche note di spezie caraibiche.

Grado Alcolico: 37,5%
Prezzo 26,90 €
La distilleria Long Pond, situata a nord-ovest nella parrocchia giamaicana di Trelawny e non lontano da Montego Bay, fu costruita nel 1753 nel mezzo di una vasta distesa di canna da zucchero. Nel corso degli anni la distilleria è passata attraverso varie proprietà, private o pubbliche, fino al 1953, quando fu acquisita dalla Seagram Ltd, proprietaria del marchio Captain Morgan. Nei decenni successivi e dopo l\'acquisizione della tenuta vicina, Vale Royal, Long Pond fu ribattezzata Trelawny Estate.

Negli anni \'70, le distillerie giamaicane iniziarono a chiudere una dopo l\'altra e il governo giamaicano iniziò un processo di nazionalizzazione per salvarne le attività. Ciò portò la Seagram Ltd a ritirarsi dall\'isola e nel 1977 anche la Trelawany Estate fu nazionalizzata e inclusa nel circuito National Rum of Jamaica (NRJ), creato dal governo per salvare le distillerie.

Nel 1993 la continua perdita economica, porta la NRJ a cercare alcuni investitori, decidendo di fare affidamento alla Demerara Distillers Ltd in Guyana e al West Indies Rum Distiller alle Barbados, quest\'ultimo attualmente di proprietà di Alexandre Gabriel della Maison francese Ferrand.

Nel 2012 Long Pond è stata chiusa dal gruppo, principalmente a causa di problemi di trattamento dei rifiuti e dei serbatoi di stoccaggio del dunder che richiedevano ingenti capitali per la riparazione, concentrando la propria attenzione sulla distilleria Clarendon.

A luglio 2017, visto il rinnovato interesse per i rum giamaicani negli ultimi anni, dopo che è iniziata una manutenzione dopo la sua chiusura e grazie a capitali stranieri, la distilleria Long Pond ha riaperto i battenti, facendo tornare ancora i suoi alambicchi John Dore e la colonna Blair alla vita.

È quasi scomparso in un incendio nell\'estate 2018, ma il destino ha lasciato inalterate le sue immagini storiche.
Prezzo 749,00 €
  • Nuovo
La Long Pond Distillery, a nord-ovest di Trelawny, in Giamaica, non lontano da Montego Bay, fu costruita nel 1753 in mezzo a una vasta distesa di canna da zucchero. Nel corso degli anni la distilleria passò attraverso varie proprietà private e pubbliche fino al 1953 quando fu rilevata da Seagram Ltd, proprietaria del marchio Captain Morgan. Nei decenni successivi, e in seguito all\'acquisizione della vicina tenuta di Vale Royal, Long Pond fu ribattezzata Trelawny Estate
Prezzo 599,00 €
  • Nuovo
Gusto: In bocca ha un ottimo corpo, forte e potente grazie al sorso, morbido e caloroso, dotato di una particolare persistenza finale.
Profumo: Descrive una traccia di note complesse, dove dalla frutta esotica e agrumi canditi, si giunge sino a sentori che riportano alle spezie dolci.
Colore: Completamente incolore
Grado alcolico: 62.5%
Prezzo 44,95 €
Velier è stata fondata da Casimir Chaix a Genova nel 1947 come importatore e distributore di vini e liquori. Negli anni \'80 erano ancora una piccola azienda familiare con meno di dieci dipendenti. Tutto cambiò nel 1986 quando fu acquistata da Luca Gargano, ex ambasciatore del marchio di Saint James, all\'epoca ancora ventenne. Sotto la sua direzione, hanno selezionato i loro primi single cask whisky nel 1992 e il loro primo rum nel 1996. Nei decenni successivi, Velier è diventato uno dei marchi più collezionabili del settore e Gargano li ha posizionati come i una delle principali autorità e imbottigliatori di rum in tutto il mondo.
La primissima uscita di Velier di uno spirito Clairin invecchiato di 4 anni. Tradizionalmente questo è uno spirito non invecchiato e viene prodotto utilizzando la canna da zucchero ad Haiti. Ci sono tra le 500 e le 600 micro-distillerie ad Haiti che producono Clarin. Vieux Sajous è il risultato di una miscela di 12 barili che hanno precedentemente contenuto Single Malt Whisky o Rum.
La distilleria Chelo è stata costruita da Michel Sajous nella regione di Saint Michel de l\'Attalaye, appena a nord della capitale haitiana di Port-au-Prince. Qui opera una piccola pentola tradizionale ancora munita di una colonna a sei piatti a collo fermo. La caldaia da 1000 litri è a fuoco diretto utilizzando la bagassa e lo spirito viene imbottigliato alla sua forza di fermo di 50-52% ABV.
Prezzo 269,00 €
Gusto: Denso, concentrato. Proseguendo perfettamente dal naso, l\'attacco oscilla tra zucchero di canna, vaniglia e carta d\'incenso. A metà palato, i sapori del tabacco biondo e del pane speziato si fondono in una meravigliosa armonia. La fine ricca del palato ci invita a gustare un superbo babà al rum. Infine, le ciliegie candite vengono adagiate delicatamente sulla tavolozza dei gusti.
Profumo: Vivace e polposo allo stesso tempo. Al primo naso aromi di caprifoglio, limone candito, albicocca, arancia e mango formano un insieme particolarmente ricco e complesso. Con incredibile raffinatezza, la tavolozza degli aromi diventa gradualmente deliziosamente mielata (erica, fiori di tiglio), finemente empireumatica (cera d\'api, macchia di noce) e medicinale (balsamo di tigre, canfora). A poco a poco, il succo della canna da zucchero fresca si diffonde nell\'aria.
Colore: Ambrato.
Grado alcolico: 50.1%
Prezzo 499,00 €
  • Nuovo
Clairin è considerato lo spirito nazionale di Haiti ed è un\'acquavite prodotta in modo simile al rum agricolo, generalmente da un unico distillatore locale che utilizza la canna da zucchero del villaggio e dei campi adiacenti. In gran parte segreta al mondo per quasi 200 anni, clairin è stata introdotta nel mondo dai distributori italiani, Velier, dopo che Luca Gargano e Daniele Biondi hanno scoperto questi distillatori durante un viaggio ad Haiti nel 2012.

La distilleria Arawaks è stata fondata da Danois Vaval nel 1947 ed è oggi gestita da suo figlio, Fritz. Si trova a Cavaillon e possiede 20 ettari di canna da zucchero Madame Meuze. Gestisce una colonna creola continua ancora dotata di dieci piastre e un condensatore fatto a mano ricavato da una tanica di benzina. Lo spirito viene quindi imbottigliato alla sua forza ancora del 50-55% ABV.

Questo è stato distillato nel 2015 e invecchiato per 6 anni prima di essere selezionato dai commercianti di alcolici francesi, La Maison du Whisky.

Velier è stata fondata da Casimir Chaix a Genova nel 1947 come importatore e distributore di vini e liquori. Negli anni \'80 erano ancora una piccola azienda familiare con meno di dieci dipendenti. Tutto cambiò nel 1986 quando fu acquistato da Luca Gargano, ex ambasciatore del marchio Saint James che all\'epoca aveva ancora vent\'anni. Sotto la sua direzione, hanno selezionato i loro primi whisky single cask nel 1992 e il loro primo rum nel 1996. Nei decenni successivi, Velier è diventato uno dei marchi più da collezione del settore e Gargano li ha posizionati come il una delle principali autorità e imbottigliatori di rum in qualsiasi parte del mondo.
Prezzo 899,00 €
  • Nuovo
Villa Paradisetto (Via Byron 14, Genova) è stata la casa di Velier a partire dal 1988 e il luogo di nascita di storiche selezioni di Rum.
Per renderle omaggio, sono state create delle selezioni di Pure Single Rum dalle più importanti distillerie con cui Velier ha collaborato in questi anni ed è stato chiesto a Warren Khong di realizzare opere che interpretassero artisticamente questo incantevole luogo di lavoro e cultura.
Prezzo 195,00 €
Questa era una versione limitata del Malt Chichibu di Ichiro, con solo 6350 bottiglie rilasciate. Il malto torbato è stato distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2016 alla forza della botte del 55,4%.
Prezzo 699,00 €